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為什么不停的補鈣還缺鈣？

有的人，補鈣很多年了，用遍了市場上幾乎所有的補鈣產品。到頭來，還是缺鈣。有的人，骨質疏松，骨質軟化，在常年補鈣的歲月中，不但沒有減輕，反而在逐漸加重。有的人，牛奶喝的比別人多，骨頭湯喝的比別人多，含鈣豐富的食品都不比別人吃的少，一去醫院體檢，就是缺鈣。為什么？

這是因為沒有搞明白缺鈣的實質是什么，沒有搞明白補鈣所必需的身體條件，沒有掌握正確的補鈣方法。

鈣缺乏會引起哪些健康問題？

鈣不足可能導致很多健康問題，比如：

1、  影響骨骼和牙齒的質量和發育。兒童可導致發育遲緩、身材矮小，嚴重時造成佝僂病。孕期婦女可導致骨質軟化癥。哺乳期婦女可導致乳汁不足。老年人可導致各種骨質疏松癥、骨質增生癥、關節病等。

2、  血清鈣含量不足，使神經肌肉興奮性提高，引起抽筋。

3、  婦女缺鈣容易導致痛經等婦女疾病。

4、  缺鈣還可以引起心率不齊、心臟搏動力量不足等心腦血管系統的病變。

鈣的生理功能有哪些？

鈣占人體體重的2%左右。人們都知道，鈣是構成骨骼的重要原材料。但是，除此之外，鈣還有很多更重要的功能。我們需要了解鈣在身體內部的主要功能都有哪些。

1、  鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。人體中大約99%的鈣都集中在骨骼和牙齒內。

2、  鈣促進和參與體內某些酶的功能活動。比如，鈣與淀粉酶牢固的結合，以激活其功能作用。

3、  鈣參與細胞膜的重要功能活動。比如，鈣調節細胞內信號的觸發，改變細胞膜的離子通透性。鈣離子起電荷載體作用。

4、  鈣參與神經肌肉的部分活動。比如，神經遞質的釋放、信號的傳導，肌肉的收縮、心跳的節律等都需要鈣的作用。

5、  鈣參與血液、心臟、激素的一些功能作用。比如，血液的凝固、心率的調節、激素的分泌、酸堿的平衡，都離不開鈣的參與。

補鈣的身體條件是什么？

鈣的消化、吸收、利用或流失，鈣在體內的儲留和析出，鈣在體內的轉移和變化，受很多因素的影響。主要影響因素有：

1、 身體體質的酸堿性。堿性體質有利于鈣的吸收和利用。相反，酸性體質不利于鈣的吸收和利用，甚至導致體內鈣的析出和流失。比如，酸性體質的人，喝牛奶也很難起到補鈣的效果，甚至有可能由于加強身體的酸性，因而導致鈣從體內流失。

2、 體內維生素D的營養狀況。維生素D缺乏不利于鈣的吸收和利用。

3、蛋白質的營養狀況和攝入水平。鈣的吸收利用過程需要與蛋白質結合。沒有足夠的蛋白質，不利于鈣的吸收和利用。有研究表明，每吸收1克的鈣，需要100克的蛋白質配合。

4、 胃腸中的環境。比如，胃酸的濃度、菌群的狀況等都會影響鈣的吸收水平。乳酸菌有利于鈣的吸收和利用。

5、  維生素C的營養狀況和攝入水平。維生素C能夠幫助和促進鈣的吸收和利用。缺乏維生素C的人，不容易吸收利用攝取的鈣。

6、  其它干擾因素。比如，含有草酸的食物（如菠菜）不利于鈣的吸收和利用。

缺鈣的實質究竟是什么？

身體缺鈣，是一個非常復雜的健康問題。缺鈣的人補鈣補不上，可能是因為身體體質的酸堿性不合適（常見）；可能是因為食物中鈣的來源不足或質量有問題（不常見）；可能是因為維生素D不足（不常見）；可能是因為優質蛋白質嚴重缺乏或氨基酸結構不合理（常見）；可能是因為胃腸中的環境不正常（常見）；可能是因為缺乏維生素C（常見）；可能是因為有其它因素在干擾。等等。

有時，骨骼中缺鈣，完全有可能是因為身體為了滿足除了骨骼以外，其它更重要的地方對鈣的需要，把骨骼中的鈣析出、調運走了。還有可能是因為體質過于偏酸性，身體內的鈣不具備吸收、儲留的條件，而析出、流失了。還有可能是別的很多原因……

如果我們沒有正確、全面的補鈣知識，只考慮鈣的來源，而不考慮補鈣的其它身體條件，補鈣的目的肯定無法達到。

怎樣正確、有效的補鈣？

綜上所述，給身體正確補鈣至少需要以下幾個條件：

1、  保持身體體質的弱堿性。為此，需要多吃堿性食物，如蔬菜、水果、黃豆、海帶等。

2、  保證鈣的充足的、優質的食物來源。

3、  保證充足的維生素D的供應。如多曬太陽。

4、  保證身體優質蛋白質的充足來源。如多吃煮黃豆、雞蛋、魚、燕麥片、牛奶等。

5、  保持健康的胃腸中的環境和菌群的正常狀態。如多吃蔬菜、水果、粗糧、酸奶等。

6、  保證充足的C的來源。如每天多吃水果和生蔬菜等。

7、  保證沒有明顯的破壞鈣吸收、利用的干擾因素。比如，需要掌握正確的飲食搭配和正確的食品烹飪等方法。